به گزارش خبرنگار فاطر24 از آذربایجانغربی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، محمد رضا اصغری با اشاره به موقعیت ویژه این استان در زمینه تولید میوههای هستهدار بیان کرد: آذربایجانغربی به دلیل شرایط اقلیمی و جغرافیایی مناسب، در تولید آلبالو در کشور مقام اول را دارد.
وی ادامه داد: شهرستانهای خوی، ارومیه، بوکان و مهاباد از جمله مناطق اصلی تولید این محصول در استان به شمار میروند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی تأکید کرد: بیش از نیمی از آلبالوی تولیدی استان در شهرستان خوی به عمل میآید.
وی با بررسی ویژگیهای فنی محصول، خاطرنشان کرد: تنوع ارقام کشتشده در استان، از جمله ارقام محلی و مجارستانی، به دلیل کیفیت بالا، رنگ مطلوب و طعم خاص، موجب جلب توجه مصرفکنندگان و صنایع فرآوری شده است.
اصغری در پایان با تأکید بر اهمیت انتقال از تولید خام به صنایع تبدیلی، تصریح کرد: آلبالوی تولیدی استان علاوه بر مصرف تازهخوری، بخش قابل توجهی از آن برای تولید محصولاتی نظیر مربا، شربت و آبمیوه به کارگاهها و صنایع فرآوری ارسال میشود. بنابراین، توسعه و حمایت از صنایع تبدیلی میتواند به افزایش قابل توجه ارزش اقتصادی این محصول و بهبود معیشت باغداران استان منجر گردد.










